La fabricación de pellet debe llevarse a cabo según las características y requisitos de la materia prima, el tamaño deseado del producto final y el contenido de agua. Las células vegetales contienen celulosa, hemicelulosa y lignina. La lignina es una unidad de construcción con características aromáticas y una especie de compuesto de alto peso molecular de tipo propano con estructura tridimensional. El contenido de la lignina en la madera de coníferas es del 27% al 32% (base seca) y de las gramíneas, entre un 14% y 25%. La lignina se encuentra en muchas plantas y su composición y estructura son diferentes en gran medida. La lignina es un sólido amorfo que no tiene punto de fusión, sino un punto de reblandecimiento. Cuando la temperatura sube alrededor de 70 a 110 ºC se consigue aumentar la fuerza adhesiva de la lignina. Cuando se configura la temperatura adecuada (alrededor de 100 a 200ºC), la lignina se reblandece y se torna líquida. En el momento adecuado, al ejercer cierta presión se puede compactar la lignina con la celulosa para producir los gránulos deseados después de haberse enfriado. Por lo tanto, cuando se aplica la tecnología de extrusión en calor mediante matriz para la producción de pellets de biomasa no se utilizan aditivos o aglutinantes, reduciendo el coste de producción y el poder de extrusión gracias a la ventaja de las características de ablandamiento de la lignina y su licuefacción a altas temperaturas.

Obviamente, cuando la temperatura es más baja que la requerida, la lignina no se puede granular y cuando la temperatura es superior a la necesaria, las materias primas se descomponen a una velocidad excesiva, haciendo la peletización imposible. En general, la temperatura necesaria para la peletización depende del tipo de materia prima. Sin embargo, la temperatura adecuada para los materiales en general es de alrededor de 100 ℃ a 200 ℃. La creciente abrasión producirá un exceso de calor, lo que puede dañar el equipo y la planta. Por lo tanto, es necesario controlar y mantener la temperatura en el rango apropiado.

El volumen de agua de las materias primas es también un factor decisivo para la peletización. Si el contenido de agua es demasiado alto, el vapor producido durante el calentamiento no podrá ser expulsado a tiempo a través de salida e incluso puede provocar una explosión. Sin embargo, cuando el porcentaje de agua es demasiado bajo, es difícil peletizar las materias primas, ya que se necesita la cantidad adecuada de agua para acelerar la velocidad de reblandecimiento de la lignina y peletización. Para la peletización de serrín y tallos, el contenido de agua adecuado oscila entre un 8% y 14% (naturalmente, el aire húmedo es también un factor que debe tenerse en cuenta de modo que el contenido de agua debe ser controlado según las circunstancias). A pesar de que el porcentaje de lignina de los materiales varía, los volúmenes de agua necesarios para la peletización son básicamente los mismos.